Gen.

Estudiante

Director de tesis

Tesis

Egreso

Obtuvo grado

Co-director

2004 Barrón Ávila Laura Hilda Romero Zepeda Perfil epidemiológico en mujeres derechohabientes del IMSS con antecedente heredo familar positivo a cáncer de mama. 2006 En Proceso
2004 Blengio Motta José Antonio Elizabeth Elton Puente Elevación de los servicios de alimentos en los centros de reinserción social del estado de Querétaro 2006 En Proceso
2004 Cabello Aceves Maltie Erandy Jorge Luis Rosado Loria Caracterización de una cepa de lactobacilo para su utilización como probiótico. 2006 11 de Diciembre de 2007
2004 Dávila Hernández Gabriela Aracely Anaya Loyola Elaboración de una Barra Alimentaria Rica en Fibra Soluble, Proteínas y Antioxidantes. 2006 11 de Enero de 2008
2004 Delgado Muñiz Luz María Olga García Obregón Eficiencia del Suplemento del programa Oportunidades en la atención de la desnutrición en niños Mexicanos. 2006 13 de Diciembre de 2007
2004 Fernández Cortés Trinidad Lorena Aracely Anaya Loyola Relación entre las conductas de riesgo asociadas a trastornos de la conducta alimentaria y estado nutricio en adolescentes tardíos, del Instituto de Ciencias de la Salud, Pachuca, Hidalgo. 10 de marzo de 2008 Teresita de Jesús Saucedo Molina
2004 Grifé Alonso Nancy Olga García Obregón Relación de la Vitamina C con la obesidad y sus comormobilidades en mujeres queretanas 2006 4 de Diciembre de 2009
2004 Jaimes Ugalde Anabel Beatriz Rangel Peniche Desarrollo de un producto lácteo fermentado, adicionado con probióticos, prebióticos y fitoesteroles. 2006 14 de Noviembre de 2008
2004 Meillón Alcántara Luz Patricia Rosalía Reynoso Camacho Evaluación de los compuestos fenólicos y la capacidad antioxidante de nuevas selecciones de flor de granada( Punica granatum L.) cultivadas en el estado de Guanajuato. 2006 9 de Agosto de 2010
2004 Ricavar Cisneros Laura Elena Rocío Arellano Jiménez Determinación de marcadores tempranos de enfermedad crónico-degenerativo en niños obesos del municipio de San Luis Potosí. 2006 19 de Junio de 2009
2004 Tapia Hernadez Cristina Aracely Anaya Loyola Evaluación del estado nutricio de Vitamina B12 y Folato de Adolescentes Potosinos del área Conurbana. 2006 11 de Enero de 2008
2004 Tiznado Paredes Marianela Alejandra Teresa García Gasca Relación entre la ingestión de carotenoides dietarios y la incidencia de cáncer de mama. 2006 28 de Septiembre de 2007
2004 Tovar Vega Alma Rosa Jorge Luis Rosado Loria Evaluación de la efectividad de un reemplazo parcial de Comida con Inulina en el tratamiento de la obesidad y dislipidemias en mujeres de 18 a 50 años. 2006 13 de Diciembre de 2007
2005 De León Gómez Maqueo Margarita Beatriz Rangel Peniche Evaluación del consumo de un producto lácteo adicionado con probióticos, prebióticos y fitoesteroles en el perfil de lípidos de internas del CERESO de San José el Alto, Qro. 2007 13 de Diciembre de 2008
2005 Díaz Vega Gloria Hilda Romero Zepeda Evaluación de Estilos de Vida y de los Factores afectados en la Calidad de vida de los pacientes con Diabetes Mellitus 2007 12 de Septiembre de 2008
2005 González Zepeda Diana Yadira María del Carmen Díaz Mejía Patrones de Ablactación en comunidades serranas del Estado de Querétaro. 2007 29 de Agosto de 2008
2005 Herrera Altamirano Aurora Aracely Anaya Loyola Síndrome Metabólico en mujeres queretanas de zonas rural y urbana: su relación con dieta y marcadores bioquímicos. 2007 9 de Julio de 2010
2005 Ladino Canchola Lilian Beatriz Rangel Peniche Evaluación del estado nutricio de niños con ciadriparesia espástica y su relación con la alimentación en el Centro de Rehabilitación Infantil Teletón Guanajuato (CRIT) 2007 En proceso
2005 López Guerrero Adriana Aracely Anaya Loyola Composición Corporal y gasto Energético en reposo de Adultos Queretanos Mayores de 40 años. 2007 11 de Enero de 2008
2005 López Sánchez Claudia Teresa García Gasca Estudio sobre la toxicidad aguda y subcrónica vía oral de una lectina de Frijol Tepari. 2007 17 de Noviembre de 2008
2005 Lortia Gomez Ma. Teresa Angeles Aguilera Barreiro Factores de riesgo de osteoporosis vinculados a hipercalciuria en mujeres queretanas de 35 a 55 años con osteopenia. 2007 Noviembre de 2011
2005 Martínez de la Fuente Viridiana Roxana Preciado Cortés Niveles de Leptina en mujeres posmenopáusicas de 50 a 70 años y su relación con los indicadores antropométricos, la densidad mineral y remodelado óseo. 2007 26 de Septiembre de 2009
2005 Muñoz de la Cruz Fabiola Carolina Teresa García Gasca Caracterización Parcial de los Compuestos Fenólicos del Orujo de Uva de vino Tinto y la Elaboración de té como Alternativa para su aprovechamiento 2007 18 de Junio de 2010
2005 Olvera Ochoa Lorena Jorge Luis Rosado Loria Evaluación de la tolerabilidad de la e-Polilisina, como posible fármaco para el tratamiento de la obesidad. 2007 Noviembre de 2007
2005 Reséndiz Hipólito Enrique Olga García Obregón Impacto de las remesas del Estado Nutricional de las familias de migrantes del municipio de Tolimán del Estado de Querétaro: Una prueba piloto 2007 11 de Mayo de 2009
2005 Sosa Álvarez Carina Aracely Anaya Loyola Homocisteína y su relación con la concentración de Vitaminas B12 y Folato, en mujeres queretanas de comunidades rurales 2007 30 de Septiembre de 2009
2006 Acosta Iñiguez Jacqueline Jorge Luis Rosado Loria Evaluación de la eficacia de la ?-pL en el tratamiento de la Obesidad 2008 27 de Marzo de 2010 Sandra Garcí¡ Padilla
2006 Avalos Soriano Anaguiven Jorge Luis Rosado Loria Síntesis diastereoselectiva de compuestos fosforados análogos de l-Carnitina 2008 18 de Diciembre de 2008 Ricardo de La Cruz
2006 Castañón Ruiz Ma. Isabel Beatriz Rangel Peniche Uso de dos referentes internacionales en el diagnóstico nutricio en niños menores de 5 años en una estancia infantil en San Luis Potosí. 2008 En Proceso
2006 Conde López Jennifer Jorge Luis Rosado Loria Biodisponibilidad de Zinc en Trigo Biofortificado. 2008 15 de Octubre de 2008
2006 Elian Mendoza Shadia Olga García Obregón Evaluación de la concentración de Leptina y su asociación con componentes del sindrome metabólico en mujeres de una zona rural de Querétaro. 2008 17 de Diciembre de 2010
2006 Hidalgo Martínez Alexandra Jorge Luis Rosado Loria Eficacia en el consumo de yogourt adicionado con pro y prebióticos sobre la función intestinal en la población mexicana. 2008 En proceso
2006 Hurtado Sagredo Ma. De Lourdes Hilda Romero Zepeda Cómite de bioética para la investigación en la facultad de Ciencias Naturales: Pertinencia y Funcionamiento. 2008 7 de Noviembre de 2008 José Salvador Arrellano Rodriguez
2006 Ojeda Navarro Laura Regina Aracely Anaya Loyola Prevalencia, Factores de Riesgo y Funcionales de Sarcopenia en Adultos queretanos. 2008 20 de Agosto de 2009
2006 Padilla Arredondo Daniel Israel María del Carmen Dïaz Mejía Uso del Marketing Social para promoción de Alimentación Correcta y Actividad Física en Adolescentes adscritos en Preparatorias. 2008 2 de Marzo de 2009
2006 Salinas Delfis Adriana Olga García Obregón Incremento en la prevalencia de sobrepeso, obesidad asociado al consumo de fructosa en niños de edad escolar. 2008 18 de Diciembre de 2009 Juan Osvaldo Talavera Piá¡
2006 Torres Arteaga Iovanna Consuelo Teresa García Gasca Purificación y Caracterización parcial de una lectina de frijol tépari (Phaseolus acutifolius) con Actividad citotoxica sobre células cáncerigenas. 2008 14 de Octubre de 2010 Alejandro Blanco Labra
2006 Trejo Ferrusca Dolores Angeles Aguilera Barreiro Comparación del estado Nutricional del Paciente en Diális Peritoneal Continua Ambulatoria Vs automatizada 2008 En Proceso
2007 Aguilar López Tania Olga García Obregón El zinc y su relación con factores de riesgo de enfermedades crónico-degenerativas en mujeres de una zona rural de Querétaro. 2009 6 de Mayo de 2010
2007 Becerra Martínez Efraín Angeles Aguilera Barrerio Comparación de la composición corporal de adolescentes que practican futbol vs volibol de Querétaro. 2009 En proceso
2007 Mendoza Vázquez Ana Lucía Olga García Obregón Composición de la dieta, patrones de alimentación y su relación con biomarcadores de inflamación sistémica de bajo grado en mujeres de una zona rural. 2009 En proceso
2007 Peña Velázquez Liz Arleth Elizabeth Elton Puente Identificación de los factores alimenticios que determinan el estado nutricio de los niños con Trisomia 21, asistentes a centros de educación especial en el municipio de Santiago de Querétaro. 2009 17 de Diciembre de 2010
2007 Pérez Muñoz Francisco Rafael Guadalupe García Alcocer Efecto de Edulcorantes artificiales en la formación del tubo neural en embriones de pollo 2009 Noviembre de 2011
2007 Razo Lara Normalicia Aracely Anaya Loyola Helicobacter pylori y su efecto en las concentraciones séricas de B12 en adolescentes Potosinos del área conurbana. 2009 En Proceso
2007 Yllescas Gasca Lorena Teresa García Gasca Dieta y Composición Corporal en Mujeres con Mastopatía Fibroquistica o cáncer de mama 2009 27 de Enero de 2011
2008 Alba Torres Víctor Alejandro Olga García Obregón Evaluación en la atención Médica Integral en niños con desnutrición en áreas urbanas de San Luis Potosí y Soledad de Graciano Sánchez. 2010 En Proceso
2008 Chávez Luis Nabor Aracely Anaya Loyola Evaluación de la oxidación de sustratos energéticos en adultos jóvenes. 2010 En Proceso
2008 Delgado Pérez Rubí Karina de la Torre Carbot Efecto del Consumo de Diferentes Aceites Sobre Marcadores de Riesgo Cardiovascular en Ratas. 2010 13 de Junio de 2011
2008 Escobar Cabrera Jessica Guadalupe García Alcocer Efecto de los cambios nutricionales sobre el factor de transcipción Twist en células de cáncer tratadas con 5-fluorouracilo. 2010 En Proceso
2008 García Chávez José Manuel Rosalía Reynoso Camacho Efecto de la Glicina sobre el control de la nefropatía en ratas diabéticas 2010 8 de Diciembre de 2010
2008 García García Karina Teresa García Gasca Estudio in vivo del efecto antinutricio y daño fisiológico de una fracción concentrada de lectinas de frijol tépari. 2010 En Proceso
2008 Juárez Cruz Eulalia Angeles Aguilera Barreiro Vitamina < A > como factor de riego para osteoporosis en mujeres adultas de Querétaro. 2010 En Proceso
2008 Lanuza Flores Sanjuana Aracely Anaya Loyola Síndrome Metabólico y su relación con densidad mineral ósea en mujeres Queretanas mayores de 40 años. 2010 En Proceso
2008 Larrondo López Minerva Aída Silvia Quintana Vargas Impacto del tamiz de glucosa a partir de la semana 14 sobre la prevención de complicaciones maternas y perinatales en embarazadas con diabetes gestional. 2010 En Proceso Silvia Quintana Vargas
2008 López Loaeza Lilian Viridiana Olga García Obregón Efecto de la deficiencia de micronutrimentos en la composición corporal, sobrepeso y obesidad en niños escolares. 2010 En Proceso
2008 Martínez Peña Ma. Guadalupe Jorge Luis Rosado Loria Definición de las variables asociadas con la densidad mineral ósea en mujeres mexicanas 2010 16 de Diciembre de 2010
2008 Mosqueda Serrano Fátima del Carmen Ramón Martínez Peniche Capacidad antioxidante in vivo y propiedades hipolipidémicas de manzanas de diversos genotipos en ratas Wistar diabéticas. 2010 En Proceso
2008 Raya Giorgulli Graciela Beatriz Rangel Peniche Desarrollo y Validación de ecuaciones predictoras de peso y talla en mujeres adultas mayores del Estado de Querétaro 2010 10 de Diciembre de 2011
2008 Rodríguez Blanca Estela Aracely Anaya Loyola Evaluación del consumo de licopeno y su relación con el perfil de lípidos y grasa corporal en adultos. 2010 En Proceso
2008 Vázquez Díaz Nadia Montserrat Teresa García Gasca Propiedades Nutracéuticas de compuestos fenólicos hidrosolubles de bagazo molido de uva Roja (Vitis vinífera) 2010 En Proceso
2008 Villanueva Juárez José Luis Teresa García Gasca Efecto del extracto acuoso de bagazo de uva roja (Vitis vinífera) sobre el estrés oxidatico inducido por una dieta hipercalórica. 2010 En Proceso
2009 Barbosa Ortega María Eugenia Olga García Obregón Evaluación de la inseguridad alimentaria en niños escolares son sobrepeso y obesidad de Querétaro. 2011 En Proceso
2009 Beltrán Velázquez Filiberto Jorge Luis Rosado Loria Estudio comparativo del índice glicémico de cereales de caja: in vitro e in vivo. 2011 En proceso
2009 Cano Romero Laura Elena Isela Rojas Molina Efectos Antimicrobianos y antiespasmódicos del aceite esencial y sus componentes mayoritarios presentes en las hojas de guayaba (Psidium guajava) 2011 En Proceso
2009 Coop Gamas Ofelia Rosalía Reynoso Camacho Efecto protector del jugo de granada (Punica granatum L.) sobre complicaciones de la diabetes. 2011 Noviembre de 2011
2009 Félix Sonda Dianelli Olyenka María del Carmen Dïaz Mejía Evaluación de una capacitación alimentario-nutricional en pacientes de dos grupos de ayuda mutua en SJR, Qro. 2011 En Proceso
2009 Flores Pimentel Karem Angeles Aguilera Barreiro Impacto de las modificaciones de los habitos alimentarios, actividad física 2011 En Proceso
2009 Gómez Flores Sandra Isela Rojas Molina El fruto de la granada (Punica granatum) como fuente de compuestos bioactivos con propiedades antiespasmódicas. 2011 En Proceso
2009 Gutiérrez Aguilar Lileni Elsa Gutiérrez Cortez Identificación de compuestos de Calcio en cladodios de nopal (Opuntia ficus indica) 2011 En Proceso Elsa Gutié²²ez Cortez
2009 Gutiérrez Bautista Juana Teresa García Gasca Efecto de congelación y el Almacenamiento en Carne de Cerdos sobre Nutrimientos. 2011 En Proceso
2009 Martínez Zavala Mauricio Teresa García Gasca Estudio de la hoja de frijol (Phaseolus vulgaris) como alternativa de hierro biodisponible. 2011 En Proceso
2009 Sarabia Cadena María Begoña Teresa García Gasca Efecto del aporte de antioxidantes en el estado de remisión terapéutica en niños con Leucemia linfoblásticas aguda. 2011 En Proceso
2009 Velázquez Jaramillo Alma Arlet Teresa García Gasca Efecto citotóxico de una fracción de concentrada de lectina de frijol Tépari sobre células de cáncer de mama y próstata. 2011 Diciembre de 2011
2009 Zavala Gómez Gerardo Antonio Olga García Obregón Asociación de micronutrientes con indicadores de inflamación sistémica y leptina. 2011 Noviembre de 2011
2010 Abundez Rodíguez Antonio Patricia Roitman Genoud
2010 Aguilar Rodríguez Esther María del Carmen Díaz Mejía
2010 Cornejo García Frida Rosalía Teresa García Gasca
2010 González Salas Mariana Minerva Ramos Gómez
2010 Muñoz Dávila Carolina Beatriz Rangel Peniche
2010 Oliva Garza Diana Irene Hilda Romero Zepeda
2010 Reyes Márquez Roberto Teresa García Gasca
2010 Rodríguez Arana Beatriz Teresa García Gasca
2010 Ronquillo González Dolores Jorge Luis Rosado Loria
2010 Trujillo Becerra Laura Beatriz Aracely Anaya Loyola
2010 Zacarías Aboytes Gilda Isela Rojas Molina
2011 Casillas Zuccoli Ana Odette
2011 Correa Carreño Laura Lucrecia
2011 Cu Flores Laura Alicia
2011 Fernandez Vazquez Mellado Regina
2011 Gonzalez Ramirez Miguel
2011 Guasco Herrera Claudine
2011 Hernández Rodríguez Angélica
2011 Martínez López Alejandro
2011 Martínez Monterosas Mara
2011 Mendoza Zuñiga Citlali
2011 Moreno Celis Ulisses
2011 Mundo Sánchez Jaime Trinidad
2011 Oropeza Ceja Lorena Guadalupe
2011 Padilla Olvera Karla Margarita
2011 Ruiz Sansores Atala Janelly
2011 Saenz Fernández Carla
2011 Sánchez Aparicio Eva Rafaela
2011 Suarez Martínez Silvia Esperanza